Редис (от лат. «radix» — корень) выращивается во многих странах мира. В пищу обычно употребляют корнеплоды, но и листья тоже часто используют для приготовления салатов, супов и других блюдах. Корнеплоды редиса красного, розового или бело-розового цвета с острым вкусом. Вкус растению придаёт содержащееся в нём горчичное масло.
Чем темнее кожура у редиса, тем больше в корнеплоде витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых организму человека. Этот овощ богат клетчаткой, которая не только способствует пищеварению и нормальной работе кишечника, но и помогает выводить шлаки и токсины. Кроме того, редиска является ценным источником фитонцидов — активных веществ, обладающих мощными антибактериальными свойствами.
Редис рано созревает, и учитывая высокое содержание в нём витаминов, привело к тому, овощ стал популярен в тех районах, где людям необходимо восстанавливать иммунитет после продолжительной зимы.
Заказывайте хрустящую полезную редиску у нас на Моспривоз.RU, а мы доставим её быстро и прямо к порогу.