Сегодня мы откроем секрет приготовления необычной шарлотки – шарлотки с капустой. Шарлотка может быть не только с яблоками, но и с капустой. Такой пирог отлично подойдет для семейного чаепития и сможет удивить ваших гостей и близких. Приготовить такой пирог совсем не сложно. Он получается легким и не навредит вашей фигуре. Наполните свой дом ароматом свежей выпечки! Вкусно ешьте и худейте вместе с нами.
Пищевая ценность блюда (на 100 грамм):
Калории: 65 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 8 г
Время приготовления – 45 минут.
Ингредиенты на 6 порций
- 3 яйца
- капуста - 1 кг
- 1 ч. л. разрыхлителя
- мука цельнозерновая (либо овсяная) 5 ст. л.
- щепотка соли
- зелень по вкусу
Способ приготовления
1. Капусту нарезаем и томим на сковороде, слегка посолив.
2. Взбиваем 3 яйца, щепотку соли, разрыхлитель и муку, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Добавляем зелень.
3. Выкладываем капусту в форму, заливаем получившейся смесью теста и разравниваем лопаткой.
4. Запекаем в духовке до подрумянивания.
Приятного аппетита!