Запеканка из тыквы

Именно осенью нужно потреблять как можно больше овощей, потому что это время сбора урожая, пора полезных витаминов. Предлагаем приготовить тыкву вместе с творогом и вы получите самую вкусную запеканку. Наш рецепт порадует вас легкостью в приготовлении и займет всего полчаса вашего времени на кухне.

Пищевая ценность блюда (на 100 грамм):

Калории: 107 ккал
Белки: 6,3 г
Жиры: 3,1 г
Углеводы: 15,2 г

Ингредиенты на 4 порции

- Мякоть тыквы – 600 г
- Творог обезжиренный – 210 г
- Изюм – 35 г
- Мед – 25 г

Способ приготовления

Натереть тыкву на крупной терке



Творог перемешать с медом и добавить изюм, предварительно замоченный.



В форму для запекания выложить слоями сначала тыкву. Затем творожную смесь, сверху накрыть слоем тертой тыквы снова



Закройте фольгой и запекайте при температуре 200 градусов 10 минут.



Затем снимите фольгу и запекайте еще 5 минут.



Приятного аппетита!