Зразы с капустой

Попробуйте приготовить диетические зразы, это идеальное блюдо для людей, следующих путем «здорового питания». Оно включает белок и клетчатку, к тому же достаточно сытное. Пусть время, проведенное на кухне будет с пользой и в удовольствие.

Пищевая ценность блюда (на 100 грамм):

Калории: 56 ккал
Белки: 9,67 гр.
Жиры: 1,88 гр.
Углеводы: 4.21 гр.

Ингредиенты на 6 порций:

- нутовая мука – 300 гр.
- капуста белокочанная – 100 гр.
- грибы вешенки – 150 гр.
- лук – 1 шт.
- яйцо – 1 шт.
- соль, перец – по вкусу
- масло оливковое – для жарки
- отруби ржаные – для обваливания

Купить набор продуктов

Время приготовления 30 мин

Способ приготовления:

1. В нутовую муку добавляем яйцо.



2. Капусту, грибы и лук мелко нарезать. Тушить до мягкости и добавить специи.



3. На ладонь берем немного нутовой массы, на середину кладем начинку и залепляем.



4. Скатываем зразы и обваливаем в отрубях.



5. Отправляем в разогретую духовку до 180*С на 30 минут.



Приятного аппетита!