Статьи

Хачапури – культурное наследие Грузии
Хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия страны.

Читать далее

Медленно тающее мороженое – детские мечты сбываются
Белок позволит мороженому таять медленнее, а наслаждаться мороженым дольше.

Читать далее

Салат, доведённый до идеала
Многие воспринимают листья салата как украшение блюда. А зря, ведь салат – это самый настоящий пребиотик для кишечника, ...

Читать далее

Банан со съедобной кожурой
В Японии вывели сорт банана со съедобной кожурой.

Читать далее

Гастрономические причуды разных стран
В каждой стране существуют свои гастрономические особенности. Познакомимся с некоторыми из них – обязательно пригодится ...

Читать далее

Искусственную еду производят из воздуха, воды и электричества
В Финляндии компания Solar Foods налаживает производство искуственной еды в объёмах около килограмма в день.

Читать далее

Где самые лучшие рестораны мира
Кулинарный путеводитель Michelin Guide 2019 объявил лучшие рестораны мира.

Читать далее

Вода: мягкая или жёсткая?
Химические и физические свойства воды зависят от количества содержащихся в ней минералов.

Читать далее

Как вода попадает в бутылки
При производстве бутилированной воды большую роль играют технология добычи и очистки.

Читать далее

Как выбрать воду для кофе
Две главных составляющих вкусного кофе – это качество зерна и воды.

Читать далее